모두의 생활정보/도움되는 건강정보 스마트플래닛 2022. 6. 13. 11:06
초당옥수수 효능 칼로리 보관법 조리법 3가지 초당옥수수는 일반 옥수수보다 수확 시기가 빠릅니다. 보통 5월 말에서 7월 초까지 맛볼 수 있는 옥수수로 당도가 초월적으로 높아 초당이라는 이름이 붙은 옥수수입니다. 당도가 정말 높아서 영어로는 'Super Sweet Corn'이라고 불린다고 하는데요. 단맛 때문에 칼로리가 높지 않은지 걱정이 되시는 분들은 이 글을 꼭 읽어주세요. 이 글에서 초당옥수수의 효능 효과 칼로리 보관, 조리법을 정확히 전달해드리겠습니다. 초당옥수수 효능 과일처럼 당도가 높은 옥수수입니다. 수분이 많고 전분이 낮아 의외로 칼로리가 낮은데요. 과일처럼 생으로 먹을 수 있는 옥수수로 초여름에만 맛볼 수 있는 품종입니다. 식감이 과일처럼 아삭하고 당도는 18 Brix 정도로 채소이지만 과일..
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